Новости телеканала СТС

[Administrator]

Сергей Светлаков станет судьей обновленного шоу СТС «Слава Богу, ты пришел!»

a0665c0c4dc9e4dd6b88f48347d1fc6d.jpg

Популярный актёр, телеведущий и шоумен Сергей Светлаков станет судьёй юмористического шоу канала СТС "Слава Богу, ты пришел!", которое спустя 8 лет вернётся на телеэкраны в обновлённом формате, сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службаухолдинга.

Возвращение шоу запланировано на осень. Креативным продюсером импровизированной программы станет друг и коллега Сергея – комедийный актёр, сценарист и стендап-комик Александр Незлобин, вместе с которым они 1 июля приступили к работе на СТС.

"Все эти годы мы думали над перезапуском легендарного шоу, но только с приходом Сергея Светлакова и Александра Незлобина нам удалось найти для этого оптимальный формат. Уверен, что обновлённое шоу станет столь же любимым зрителями, как и его классические выпуски", — заявил генеральный директор "СТС Медиа" и телеканала СТС Вячеслав Муругов.

Напомним, первый выпуск "Слава Богу, ты пришел!" вышел в эфир телеканала СТС 24 сентября 2006 года. Кресло судьи в разные годы занимали Александр Цекало, Вадим Галыгин, Андрей Ургант и другие звёзды. В 2008 году шоу, основанное на австралийском формате Thank God You're Here, получило премию "ТЭФИ" в номинации "Развлекательная программа: юмор".

По условиям вечернего шоу, четыре приглашённые звезды участвуют в разных импровизациях и одной общей, при этом не зная, в какой роли предстанут перед зрителями и что их ждёт в проекте. В кульминационный момент судья нажимает на красную кнопку, тем самым останавливая происходящее на сцене. Именно ему предстоит выбрать того, чья импровизация была интересней.

В разное время участниками программы становились Иван Ургант, Ксения Собчак, Фёдор Бондарчук, Гоша Куценко, Гарик Мартиросян, Павел Воля, Тина Канделаки, Валдис Пельш, Оскар Кучера, Тигран Кеосаян, Ольга Шелест, Наташа Королёва, Юрий Стоянов, Антон Комолов, Валерий Сюткин, Эвелина Блёданс, Юлия Рутберг.

[Боты]

TVIZI - Кино и телевидение

Доступные пакеты TVIZI
1 плейлист - 2 устройства, без привязки к IP
Базовый пакет 2.5 $/месяц
Спортивный пакет 1 $/месяц
VIP пакет 3 $/месяц

➤ Перейти на TVIZI

IPTV от IPTV.ONLINE

Просмотр ваших любимых телепередач с любого устройства в любой точке мира.
1500+ каналов в SD, HD и 4K качестве.
Более 70 тысяч фильмов и сериалов доступно в медиатеке.

Пакеты IPTV.ONLINE
Базовый - 2.49$
Взрослый - 0.99$
Спортивный - 0.99$
VIP ALL - 3.49$

➤ Перейти на IPTV.ONLINE

Edem TV (ILook.tv)

Всего за $1 в месяц, вы получаете около 800 каналов
Архив телепередач на все каналы, за 4 дня.
А также возможность выбрать наиболее подходящий GeoIP сервер.

➤ Перейти на Edem TV

[Administrator]

После нашей эры

93594352.jpg

Сегодня в 22:00 на канале СТС

США, 2013, фантастика
1px.gif
Режиссер: М. Найт Шьямалан
Актеры: Джейден Смит, Уилл Смит, Софи Оконедо, Зоэ Кравиц, Гленн Моршауэр

События разворачиваются через тысячу лет после катастрофы, вынудившей человечество покинуть Землю. Новым домом становится планета под названием Нова Прайм. Легендарный генерал Сайфер Рейдж возвращается с очередного боевого задания в семью, которая раньше обходилась без его родительского внимания, чтобы стать отцом своему 13-летнему сыну Китаю. Во время астероидной бури летательный аппарат с папой и сыном на борту терпит крушение, падая на незнакомую и опасную Землю. И пока Рейдж-старший на последнем дыхании лежит среди обломков своего корабля, сын должен пересечь враждебный ландшафт, чтобы запустить их спасательный маячок.

[Administrator]

СТС Love объявляет кастинг на новое шоу

Телеканал СТС Love совместно с ведущей Катей Гершуни готовят премьеру нового шоу, сообщает пресс-служба телеканала. Совсем скоро СТС Love покажет новое шоу "Бесплатный лук", где модники России попытаются обмануть экспертов моды. В случае победы участники получат полный лук совершенно бесплатно.

Сейчас для участия в шоу руководство телеканала объявило кастинг. Модники смогут попробовать свои силы против профессиональных стилистов оставив заявку на участие на сайте СТС Love в разделе кастинги. Стилисты для записи на кастинг могут связаться с пиар-службой канала.

[Administrator]

ГЛАВА «СТС МЕДИА» ВОШЕЛ В СОВЕТ ДИРЕКТОРОВ МЕЖДУНАРОДНОЙ ТЕЛЕАКАДЕМИИ

glava_sts_media_voshel_v_sovet_direktorov_mezhdunarodnoy_teleakademii.jpg

Генеральный директор «СТС Медиа» и телеканала СТС Вячеслав Муругов вошел в совет директоров Международной телеакадемии, которая ежегодно присуждает премию «Эмми» (International Emmy Award) лучшим телевизионным проектам за пределами США.
Об этом сообщает РИА «Новости», со ссылкой на информацию, опубликованную на официальном сайте академии. В «СТС Медиа» это подтвердили. Представитель российского медиахолдинга отметил, что Вячеслав Муругов присоединился к телеакадемии в 2017, и меньше чем через год вошел в совет директоров.

Международная телеакадемия (The International Academy of Television Arts & Sciences) основана в 1969 году в Нью-Йорке. Лауреатами International Emmy в разные годы становились, в частности, Жак-Ив Кусто, Дастин Хоффман, Кеннет Брана, Хелена Бонэм Картер, а также такие сериалы и программы, как «Черное зеркало» и Top Gear.

Вячеслав Муругов работает в «СТС Медиа» с 2005 года. Сначала он возглавлял департамент производства сериалов. Под его руководством было реализовано более 50 телевизионных проектов.

[Administrator]

Игра Эндера

igra-endera-ender-s-game-3017.jpg

С?его??дн?я ??????в?? ??21:?00 ?н?а ка??н?але СТС

США, 2013, фантастика
1px.gif
Режиссер: Гэвин Худ
Актеры: Эйса Баттерфилд, Харрисон Форд, Хэйли Стайнфелд, Виола Дэвис, Эбигэйл Бреслин, Бен Кингсли, Арамис Найт, Сурадж Партасарати, Мойзес Ариас, Кайлин Рамбо, Конор Кэрролл

По одноимённому роману Орсона Скотта Карда. 2135 год. Человечество ведет борьбу с враждебными инопланетянами - жукерами. Для подготовки будущих офицеров, которые будут командовать наступлением на планету жукеров, правительство отбирает одаренных детей для обучения в военной школе. Эндер Виггин - один из них. Руководитель военной школы полковник Графф считает, что Эндер именно тот, кто будет командовать всей армией наступления. Он ставит Эндера в положение ренегата, и тот вынужден быстрее обучаться и завоевывать авторитет среди других учащихся. После военной школы Эндера отправляют в Командную школу, где его учителем становится Майзер Рэкхем - герой войны, победивший жукеров в прошлой военной кампании. Обучение Эндера проходит в виде интерактивных компьютерных игр - он управляет космическими кораблями в сражениях с жукерами.

[Administrator]

Время

Без названия.jpg

С??его??дн??я ???????в?? ??09?:?40 ??н??а к?а??н?але СТС

США, 2011, фантастика
1px.gif
Режиссер: Эндрю Никкол
Актеры: Джастин Тимберлэйк, Аманда Сайфред, Киллиан Мэрфи, Оливия Уайлд, Алекс Петтифер, Винсент Картрайзер, Джонни Галецки, Мэтт Бомер, Кристианн Кастелланос

В будущем человечество открывает путь к бессмертию: теперь люди перестают стареть по достижении 25 лет, однако этого момента им остаётся жить лишь один год. Каждый же последующий год жизни обходится в кругленькую сумму. Состоятельные люди могут жить почти вечно, а бедняки, как и прежде, борются за выживание. Время становится единственной валютой в мире. В левую руку каждого встроены подкожные часы, которые показывают, сколько человеку осталось. Время можно закачивать в капсулы или передавать друг другу. 28-летний рабочий Уилл живёт одним днём - каждые сутки он зарабатывает время на следующие. Он и его мать едва сводят концы с концами. Однажды Уиллу встречается богатый юноша Генри Гамильтон, обладатель 116 годов жизни, которого он спасает от неприятностей. Тот признаётся, что устал от жизни и дарит Уиллу всё своё время, после чего умирает. Этим делом интересуются Стражи Времени - полиция, расследующая преступления, связанные со временем.

[Administrator]

Крутые меры
С??его??дн??я ???????в?? ??23?:?15 ??н??а к?а??н?але СТС

Франция-Люксембург-США, 2016, боевик
1px.gif
Режиссер: Джеймс Уоткинс
Актеры: Идрис Эльба, Ричард Мэдден, Шарлотт Ле Бон, Келли Райлли, Хосе Гарсиа, Тьерри Годар, Венсан Лондез, Арье Вортальтер, Мохамед Махтуми, Тео Коста-Марини

Париж, Франция. Ловкий карманник Майкл Мэйсон орудует на улицах города любви. Вор родом из США, а во Францию его привел случай. Благодаря своим талантам и умению использовать людей, Майклу удается оставаться незамеченным со стороны полиции. Но однажды он ворует сумку у девушки, которая была отвлечена спором по телефону. Среди "добычи" не оказалось ничего ценного, и Мэйсон выбросил все украденное в мусорник на оживленной площади. Спустя несколько мгновений прозвучал взрыв, и пострадали люди. За расследование случившегося кроме французских органов правопорядка берутся представители ЦРУ. Американские агенты за считанные минуты получают фото мужчины, который в спешке покинул место происшествия. По следу предполагаемого террориста отправляют спецагента Шона Брайара, который славится своей импульсивностью и нетрадиционными методами работы. В это время группа злоумышленников негодует по поводу того, что взрыв произошел не в том месте. Еще больше их удивляет, что в выпусках новостей показывают фото Мэйсона. Теперь в планы террористов входит устранение нежелательного конкурента, способного нарушить их замысел.

[Administrator]

Реалити-шоу "Союзники" с 19 августа на СТС
19 августа в 19:30 на СТС стартует большое реалити-шоу "Союзники", участниками которого стали разведённые пары, а ведущими — экс-супруги Агния Дитковските и Алексей Чадов. Максимальный для российского телевидения денежный приз — 10 миллионов рублей — в финале шоу достанется не паре победителей, а их общим детям.
За будущее своих детей поборются 8 пар из Москвы, Калининграда, Казани, Перми, Владимира и других городов России и ближнего зарубежья. Среди героев проекта — рокер, футболист, следователь, ведущая свадеб, преподаватель, модель, рэп-исполнительница и не только.

Агния Дитковските, ведущая шоу: "Наши участники далеко не подростки. И, конечно, сложно поверить, что человек, который прошёл добрую половину своей жизни, сейчас возьмёт и изменит своё отношение к происходящему. Но меня действительно удивляли, и в основном это были мужчины, которые показали, что не такие уж они и чёрствые. Вместе с ними рыдала вся съёмочная группа, в том числе и я".

Соведущим Агнии стал актёр Алексей Чадов, который прилетел на Шри-Ланку, где проходили съёмки реалити, поддержать бывшую жену и провести время с сыном Фёдором. По словам Агнии, их пару можно назвать союзниками: "Я даже больше скажу, наши отношения сейчас крепче, чем когда-либо, и всё это благодаря упорному труду и работе над собой. Нам комфортно вместе, а Фёдор растёт в любви со всех сторон. Это и есть главная задача родителей — уметь договариваться, научиться вместе отдыхать и вместе работать".

На протяжении всех съёмок пары жили на роскошной вилле с тремя большими спальнями, лаунж-зоной и кухней — под прицелом 14 камер. Каждый день с героями работала команда из 120 членов съёмочной группы, включая местных специалистов. Участников проекта ожидали изнуряющие испытания, самым сложным из которых было выдержать друг друга. Вместе они прошли конкурсы с поеданием насекомых, неожиданный приезд тёщи и даже испытание "возрастом". Так, в одном из выпусков участников состарили на 40 лет с помощью сложнейшего 5-часового грима. По условиям проекта в конце каждого выпуска пары, которые не выиграли иммунитет, номинировались на выбывание. И только два самых стойких дуэта в финале сразились за большой денежный приз.

"Союзники" — первая российская адаптация формата Extra Mile израильской компании Studio Glam, на счету которой 23 оригинальных шоу, реализованных на территории 28 стран. Реалити o разведённых парах уже увидели израильские и датские зрители, также проект готовится к запуску в Канаде, Китае, Чили, Испании, Греции и других странах.

Пока ещё не союзники

Рокер и рэперша

Сергей Метель, 38 лет, г. Истра

Анна Бобровская, 32 года, г. Рязань

Дочь Маша, 9 лет

В браке — 9 лет, в разводе — 4 месяца

До знакомства с Сергеем — солистом панк-рок-группы "СМЕХ" — у Анны был свой рэп-коллектив, популярный в Рязани. Но парень увёз её в Москву, где девушке пришлось позабыть о творчестве. Ребята поженились и стали родителями, правда, у Сергея приоритеты не изменились. Пока он пропадал на любимой работе, его супруга маялась в четырёх стенах. Постоянные ссоры привели к разводу, но экс-супруги решились на участие в проекте ради дочери Маши.

Семья футболистов

Станислав Борисов, 32 года, г. Москва

Александра Борисова, 33 года, г. Киев

Сын Даниил, 10 лет

В браке — 7 лет, в разводе — 5,5 лет

Герои познакомились, когда им было по двадцать лет. Станислав был успешным футболистом, чем и привлёк девушку. После полученных травм ему пришлось уйти из спорта, что стало причиной ссор и разногласий. Когда пара рассталась, их общий сын Даниил остался с отцом, который мечтает не только вырастить из сына звезду футбола, но и вернуть маму.

Бабник и ревнивица

Георгий Порошин, 44 года, г. Пермь

Татьяна Кожевникова, 40 лет, г. Пермь

Дети: Мария, 12 лет, Алёна, 4 года

В браке — 8 лет, в разводе — 6 лет

За 22-летнюю историю отношений у Георгия и Татьяны были и любовь, и измены, и новые семьи. Свободолюбивый парень уставал от постоянной ревности девушки, а рождение ребёнка и штамп в паспорте не уменьшили количество вылазок на стороне. Всё изменилось, когда уставшая от бесконечных измен Татьяна сама завела себе любовника. В итоге пара развелась, а Георгий в отместку женился на девушке из интернета и завёл ребёнка. Но и этот брак оказался неудачным, а роман Татьяны так и закончился ничем.

Пробивная провинциалка и маменькин сынок

Иван Камаев, 32 года, г. Москва

Кира Волкова, 24 года, г. Ейск

Сын Дмитрий, 2 года

В браке — 3 года, в разводе — 3 месяца

Герои познакомились в интернете: Иван долго писал Кире, добиваясь свидания. Девушку модельной внешности подкупили забота и спокойный характер ухажёра. Но идиллию разрушила свекровь-тиран, которая не хотела прописывать провинциалку в столичную квартиру даже после рождения внука. Война со свекровью закончилась дракой, а отношения с Иваном — разводом. Кира не смогла смириться с тем, что муж так и не вступился за неё.

Итальянская мафия

Павел Волынец, 36 лет, г. Калининград

Виктория Волынец, 26 лет, г. Калининград

Сын Михаил, 6 лет

В браке — 6 лет, в разводе — 1 год

Познакомились почти девять лет назад на пляже. Вика — одна из немногих, кто смогла пробить "броню" грозного следователя, привыкшего всё контролировать. Павел и Вика практически сразу стали жить вместе, а через полгода 18-летняя девушка забеременела. Правда, став матерью, Вика не смогла справиться с новым статусом и любовью Павла к вечеринкам и посиделкам с друзьями. В итоге девушка завела любовника, что своенравный, деспотичный супруг не смог простить.

Массовик-затейник и любитель алкоголя

Дмитрий Кукушкин, 34 года, г. Владимир

Светлана Кукушкина, 36 лет, г. Владимир

Дочь Алиса, 12 лет

В браке — 15 лет, в разводе — 9 месяцев

Светлана по натуре массовик-затейник, ведущая свадеб и праздников. По её словам, своего мужа слепила из того, что было. Проблемы в семье возникли вместе с алкоголем. В какой-то момент девушка поняла, что повторяет путь матери, которой приходилось таскать пьяного отца со двора домой. С Дмитрием вышла та же история: имея наследственную склонность к выпивке и не имея других интересов, он тихо спивался. Решение разойтись было взвешенным, но Дмитрий втайне надеется вернуть Светлану.

Преподаватель и папина дочка

Сергей Мохов, 30 лет, г. Москва

Марина Мохова, 24 года, г. Москва

Сын Иван, 3,5 года

В браке — 5 лет, в разводе — 1,5 года

Марина привыкла жить под крылом богатого папы. Получив на 20-летие квартиру, девушка решила съехаться с Сергеем. Отношения были идеальными, пока Марина не узнала о беременности — в тот момент папа перекрыл ей денежный поток. И тогда девушка столкнулась с суровой реальностью: Сергей преподавал за мизерную зарплату, а Марине хотелось дорогих новинок. Чтобы удовлетворить запросы капризной жены, парень устроился ещё на одну работу. В последние полгода брака Марина начала изменять, а уставший Сергей потерял интерес к супруге, и пара решила разойтись.

Семья казановы

Алексей Миронов, 41 год, г. Казань

Регина Миронова, 36 лет, г. Казань

Дети: Илья 7 лет, Алиса 2,5 года

В браке — 6 лет, в разводе — 3 года

Когда Алексей делал предложение Регине, у него было всего одно условие: "Всю жизнь ты не будешь иметь никакого права слова, никакого мнения, ты будешь беспрекословно подчиняться".

Первый год после свадьбы Алексей носил Регину на руках, особенно когда узнал, что она ждёт их первенца. Но через несколько месяцев начал изменять, признаваясь, что ночью уходил только потому, что жене не до секса. Все измены "закрывал" дорогими подарками, но в какой-то момент Регина устала терпеть и подала на развод. Спустя две недели девушка узнала, что беременна, но своё решение не изменила.

"Союзники"

Самая непредсказуемая премьера сезона — с 19 августа на СТС

По воскресеньям в 19:30

12 недель на берегу океана, 8 разведённых пар и 25 испытаний на экстремальную близость — в новом шоу экс-супругам придётся забыть о прошлых обидах, преодолеть разногласия и объединиться ради общей цели. Ведь на кону — 10 миллионов рублей, которые могут достаться самому главному человеку в их жизни — ребёнку.

Производство: Mastiff Russia

Жанр: реалити-шоу

Продюсеры: Дарья Легони Фиалко, Ксения Бугримова, Антон Гореславский, Фатима Гаппоева

Креативный продюсер: Фатима Гаппоева

Шеф-редактор: Дарья Рубанова

Режиссёр-постановщик: Дмитрий Васильев

Оператор-постановщик: Денис Ерышев

Количество выпусков: 12

Хронометраж: 72 минуты

[Administrator]

Джек Ричер
С??ег???о???дн??я ???????????????????в?? ??18?:30 ?????н??а ???к?а??н?але СТС

США, 2012, боевик
1px.gif
Режиссер: Кристофер МакКуорри
Актеры: Том Круз, Розамунд Пайк, Ричард Дженкинс, Дэвид Ойелово, Вернер Херцог, Джай Кортни, Владимир Сизов, Джозеф Сикора, Майкл Рэймонд-Джеймс, Алексия Фаст, Джош Хелман, Роберт Дювалл

По мотивам романа Ли Чайлда "Один выстрел". Питтсбург, штат Пенсильвания. Жертвами снайпера становятся 5 случайных прохожих. На месте, откуда стрелял неизвестный, детектив Эмерсон обнаруживает важные улики. С их помощью он выходит на бывшего военного Джеймса Барра и задерживает его. Однако, несмотря на неопровержимые доказательства, обвиняемый не сознается в содеянном. Единственное, о чём просит арестованный, найти некоего Джека Ричера. Эмерсона заинтересовывает человек, упомянутый Барром. Вскоре Джек сам приходит к детективу и окружному прокурору Алексу Родину, который также занимается этим делом. Ричер ранее уже сталкивался с Джеймсом. Ещё во время службы в Ираке Барр убил 4-х мужчин и, несмотря на хорошо заметённые следы, Джек выявил это преступление. От наказания злоумышленника спасло то, что погибшие не единожды надругались над женщинами. Джек считает Барра виновным и в этот раз. Он хочет побеседовать с ним, но тот был жестоко избит другими заключенными, после чего впал в кому. Дочь Алекса Хелен - адвокат обвиняемого, узнав о приезде Ричера, нанимает его. Джек очень внимательно изучает детали дела и находит подозрительные нестыковки.

[Administrator]

Новые выпуски шоу "Просто кухня" с 18 августа на СТС
18 августа в 10:00 на СТС стартуют новые выпуски популярного кулинарного шоу "Просто кухня", в котором цена каждого гастрономического шедевра не превышает ста рублей. Известный шеф-повар, ведущий и автор книг Александр Белькович покажет, как сделать необычные блюда из простых ингредиентов, сезонные деликатесы из летне-осенних продуктов, а также даст море полезных советов домохозяйкам и любителям кулинарного искусства.
Александр Белькович — ресторатор и телеведущий, также известный зрителям СТС по проектам "МастерШеф Дети" и "Кто кого на кухне". В 21 год стал шеф-поваром успешного ресторана в центре Санкт-Петербурга и за 10 лет открыл более 20 заведений в качестве бренд-шефа. Проходил обучение в США и Великобритании. Победитель в номинации "Шеф-повар" ресторанной премии журнала "Собака.ru", обладатель специальной номинации премии Where To Eat "За вклад в развитие ресторанной культуры".

Александр Белькович, ведущий: "Я всегда считал себя народным поваром, потому что обожаю шумные застолья, вкусную и полезную еду, приготовленную из обычных продуктов. Честно говоря, "ПроСТО кухня" — моя большая гордость, поэтому каждый сезон мы стараемся сделать ярче, круче и увлекательней для зрителей разных возрастов и интересов".

В новых выпусках телеведущий с командой шоу переедет на открытую кухню в московском торговом центре, куда прихватит свой нож-талисман. Кстати, с помощью любимого инструмента Александр готовит блюда и для президентов, и голливудских знаменитостей: "Среди моих гостей были Ашер, Джеки Чан и многие другие известные спортсмены, актёры и политики. Конечно, в такие моменты немного нервничаешь, но, когда начинаешь готовить, страх уходит. Тем более, звёзды обожают простую еду — например, Мадонна любит пиццу "Маргариту", а Том Круз предпочитает пасту карбонару".

Секреты от Александра Бельковича:

Как приготовить любимые блюда Тома Круза и Мадонны

Паста карбонара с беконом в сливочном соусе

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Ингредиенты: Спагетти — 80 г Бекон — 70 г Сливки — 100 г Перец — 2 г

Оливковое масло — 5 г Филе куриной грудки — 30 г Пармезан — 10 г

Яйцо куриное — 1 шт. Базилик — 2 г

Способ приготовления:

Любимое блюдо Тома Круза готовлю не по классическому рецепту. И, кстати, такой вариант даже больше нравится гостям моего ресторана. Сперва на раскалённую сковородку наливаем оливковое масло и добавляем немного перца. На обожжённый перец выкладываем мелко-мелко рубленую куриную грудку (можно и бедро), потом бекон. Всё это обжариваем до золотистой корочки. Параллельно готовим спагетти al dente. Сначала кипятим воду (она должна быть слегка подсоленной), добавляем пасту и варим примерно 6–9 минут (обычно время указано на упаковке). Хорошие спагетти не слипаются, поэтому маслом заправлять не нужно. Теперь заливаем сливки в сковородку, добавляем пасту и всё это быстро замешиваем. Сверху — желток. При подаче блюдо можно украсить тёртым пармезаном и листьями базилика.

Пицца "Маргарита"

Время приготовления: 1 час Количество порций: 1

Ингредиенты:

Готовое тесто (или ингредиенты для теста) — 110 г Подпыл (мука с манкой) — 10 г

Томатный соус — 50 г (томаты, базилик, орегано, морская соль, оливковое масло)

Моцарелла — 70 г Томаты черри — 40 г Пармезан — 10 г Базилик — 2 г

Масло оливковое — 2 г

Способ приготовления:

Главная фишка моей "Маргариты", которую обожает Мадонна, — это размер и подача. Я делаю маленькую пиццу и приношу её в сковороде и на решётке — снизу дымятся опилки, поэтому пицца получается слегка подкопчённой. Мои гости берут такую малышку вместо хлеба.

Итак, сначала делаем соус из томатов в собственном соку. Берём обычные консервированные помидоры, снимаем с них кожицу, взбиваем блендером, добавляем орегано, базилик, соль, перец, чуть-чуть сахара, чтобы перебить кислоту помидоров, и оливковое масло — желательно Extra Virgin, что даёт небольшую горчинку и делает соус вкуснее. Всё это хорошо замешиваем блендером и откладываем в сторону.

Теперь готовим тесто. В муку отправляем яйцо, оливковое масло, соль, сахар, немного молока, замешиваем, добавляем дрожжи (желательно живые). Отставляем тесто, чтобы настоялось. После чего можем формировать шарик для раскатки.

Делаем подпол для пиццы — то, на чём пицца раскатывается. Смешиваем манную крупу с мукой 50/50. Как только тесто поднимется, делаем шарик и раскатываем его на подполе, сверху добавляем сделанный ранее томатный соус, помидоры черри. Рвём моцареллу на маленькие кусочки, также украшаем тёртым пармезаном, базиликом, заправляем оливковым маслом. Выпекать 40 минут в духовке. Пицца готова!

Справка

Александр Белькович — автор двух кулинарных книг "Открытая кухня" и "Русская кухня. Версия 2.0", осенью готовит к публикации третью книгу с рецептами шоу "ПроСТО кухня". Ведущий специализируется на простой доступной кухне по всем любимым рецептам с авторской доработкой — comfort food.

В настоящее время владеет сетью ресторанов Ketch Up Burgers, заведения которой расположены в Москве, Санкт- Петербурге и Ростове-на-Дону. Также Александр является владельцем ресторана "Белка" в Санкт-Петербурге и Fancy Crab в Лондоне.

Любовь к еде Александр проявлял с детства. В Северодвинске, где родился будущий русский Джейми Оливер (так его прозвали журналисты), придумывал собственные рецепты, удивлял одноклассников оригинальными блюдами — например, домашним йогуртом и сэндвичами "От Бельковича". После школы поступил в техникум, практику проходил в ресторанах Архангельска, а в 14 лет уже был поваром местного кафе "Пеликан". Через три года уехал в Москву, работал в ресторане Correa’s под руководством гуру ресторанного бизнеса Айзека Корреа.

"ПроСТО кухня", 4-й сезон

С 18 августа в 10:00 на СТС.

Производство: Mastiff Russia

Жанр: кулинарное шоу

Продюсеры: Антон Гореславский, Фатима Гаппоева, Сириль Лункевич

Режиссёр-постановщик: Роман Глова

Шеф-редактор: Дарья Рубанова

Количество выпусков: 22

Хронометраж: 25 минут

Ведущий шоу: Александр Белькович